El Gastronomic Forum és el major esdeveniment gastronòmic per als professionals del sector horeca i foodservice. Amb més de 20 anys d’història, aquest esdeveniment de referència ha tancat l’edició 2021 amb molt d’èxit i, en el context actual, ha contribuït més que mai a la reactivació de la restauració i l’hostaleria. Gastronomic Forum Barcelona ha difós els valors de la sostenibilitat l’any en el qual Barcelona és la Capital Mundial de la Alimentació Sostenible.
El Banc dels Aliments és pioner en la lluita contra el malbaratament a Catalunya . En els últims anys ha recuperat al voltant de 9 milions de quilos d’aliments anuals, i l’any 2020 dels 20 milions de quilos distribuïts, 10 milions van ser aliments recuperats. La recuperació d’aliments té dos efectes principals: permet el seu aprofitament distribuint-los de manera solidària i redueix l’impacte ambiental.
Avui ha arrencat el Gran Recapte 2024
El Gran Recapte apela al voluntariat per assegurar l’èxit de la campanya
