Notícies

Consells per reduir el malbaratament alimentari a l’estiu

Consells per reduir el malbaratament alimentari a l’estiu

La calor de l’estiu fa que la vida útil dels aliments sigui més curta, i des del Banc dels Aliments us volem donar algunes idees per reduir el malbaratement alimentari a casa.

En aquest sentit, i també per reduir l’impacte ambiental i econòmic del malbaratament alimentari, l’Agència Catalana de Seguretat Alimentària (ACSA) ha publicat una sèrie de consells per ajudar a gestionar millor els aliments a la llar.

D’acord amb ACSA, planificar els menús setmanals , fer una compra inteligent i emmagatzemar adequadament els aliments és clau per evitar el malbaratament. També es recomana organitzar el rebost amb el sistema de “primer entrat, primer sortit” , utilitzar les sobres de manera creativa i congelar els aliments que no es consumiran a curt termini.

Amb molt poc pots contribuir a evitar el malbaratament alimentari. Posa-ho en marxa!

Per a més informació i consells detallats, visita la pàgina de l’ACSA Consells per evitar el malbaratament alimentari.