Del 4 al 6 de desembre, es celebra a Barcelona el Gastronomic Forum. Durant aquests dies se celebren diverses conferències i es debat sobre aspectes concrets de la restauració i el seu futur.
Un any més el Banc dels Aliments és present a la fira, explicant la importància de la recuperació d’aliments, evitant el seu malbaratament. S’expliquen els canals de recuperació del Banc dels Aliments i es proposa la co
laboració amb les diverses empreses participants. En finalitzar el Fòrum, el Banc dels Aliments, recuperarà els aliments que estiguin en condicions sanitàries correctes, per distribuir-los a través de les entitats socials a les persones en risc de vulnerabilitat que atenen les persones.Del 4 al 6 de desembre, es celebra a Barcelona el Gastronomic Forum. Durant aquests dies se celebren diverses conferències i es debat sobre aspectes concrets de la restauració i el seu futur.
Un any més el Banc dels Aliments és present a la fira, explicant la importància de la recuperació d’aliments, evitant el seu malbaratament. S’expliquen els canals de recuperació del Banc dels Aliments i es proposa la co
laboració amb les diverses empreses participants. En finalitzar el Fòrum, el Banc dels Aliments, recuperarà els aliments que estiguin en condicions sanitàries correctes, per distribuir-los a través de les entitats socials a les persones en risc de vulnerabilitat que atenen les persones.