A més de la recollida dels excedents, el Banc dels Aliments ha jugat un paper clau en la sensibilització i divulgació entre els expositors sobre la seva tasca social i la co
Després del tancament de la fira, una vuitantena de persones voluntàries, entre treballadors d’empreses co laboradores i particulars, van co laborar estretament amb el Banc dels Aliments per recollir aquests aliments i garantir-ne la correcta identificació i manipulació per evitar la ruptura de la cadena de fred.
Els aliments recuperats ja han estat traslladats a les insta lacions del Banc dels Aliments, on des d’ahir s’ha iniciat la seva distribució a dotze entitats socials co laboradores. A més, part dels aliments refrigerats i congelats seran emmagatzemats a la seu del Banc dels Aliments abans de ser distribuïts a altres entitats socials en els pròxims dies.
A més de la recollida dels excedents, el Banc dels Aliments ha estat present des de l’inici de la Fira Seafood Alimentaria, realitzant una tasca informativa i divulgativa sobre el seu treball i el procés de recollida establert per l’organitzador, Seafood Global.
També s’ha impulsat una intensa activitat comercial per establir contactes amb empreses relacionades amb la distribució de peix congelat.
El Banc dels Aliments recupera 10.700 kg d’aliments al Seafood Expo Global
El Banc dels Aliments ha realitzat una nova acció en la lluita contra el malbaratament alimentari, recuperant 10.709 quilos d’aliments aptes per al consum humà a la Seafood Expo Global/Seafood Processing Global de Fira Barcelona.