· La responsable de Drets Socials i Inclusió ha destacat el “contrasentit que suposa tenir unes taxes de pobresa i de necessitat tan elevades i al mateix temps que es malbaratin tants aliments”
· La mostra reflexiona, amb un plantejament molt visual, sobre el malbaratament alimentari, l’impacte ambiental que provoca i el dret a una alimentació saludable
· A Catalunya es malbaraten prop de 35 quilos per persona i any, mentre només un 20 % de la població té accés a una alimentació saludable
La consellera de Drets Socials i Inclusió, Mònica Martínez Bravo, ha inaugurat aquest matí l’exposició Tot el que no es menja, que vol divulgar i conscienciar entorn el greu problema mediambiental que suposa el malbaratament alimentari. Aquesta situació representa un seriós problema social, ja que mentre grans quantitats de menjar es desaprofiten, una part significativa de la població no té accés garantit a una alimentació saludable per manca de recursos econòmics, generant una contradicció evident entre l’excés i la necessitat.
En aquest sentit, la consellera Martínez ha remarcat “el contrasentit que suposa tenir unes taxes de pobresa i de necessitat tan elevades i al mateix temps que es malbaratin tants aliments. És impactant pensar que hi ha un 20 % de la població a Catalunya que només pot destinar 3,7 euros al dia a l’alimentació, i això posa de relleu que hi ha moltíssimes persones que no es poden permetre aliments molt bàsics i molt saludables”.
Per la seva part, el president del Banc dels Aliments a Barcelona, Lluís Fatjó-Vilas, ha recordat que “l’alimentació és un dret recollit en la Declaració Universal del Drets Humans. En aquest sentit, al Banc dels Aliments treballem per impulsar un sistema alimentari més just, saludable i sostenible per a tothom”.
L’exposició va dirigida a totes per persones que visiten el Banc dels Aliments, en especial a grups d’empreses i de centres educatius, així com a tots els donants o persones interessades en el tema.
Per a més informació o concertar una visita, contacteu per correu amb [email protected].
La Fundació Banc dels Aliments donarà recomanacions a les entitats, per a cobrir millor les necessitats de nutrients a les persones més grans de 65 anys.
Reconeixement a la tasca de les internes del Centre Penitenciari de dones Wad-Ras i de l’Associació Cedre
