Aquest increment va directament vinculat a l’augment de persones ateses a causa de la pandèmia i la necessitat del Banc dels Aliments de poder donar-hi resposta.
L’aprofitament alimentari continua essent l’essència de l’entitat. L’any passat es van poder recuperar 10.879.752 de quilos, evitant que es malbaratessin. Destaca la feina duta a terme per retirar 3.917.943 de quilos d’aliments frescos dels supermercats i fer-los arribar a les entitats socials per ser consumits abans que caduquessin.
Com a novetat, el 2021 el Banc dels Aliments de Barcelona va entregar ajudes monetàries, destinades a la compra d’aliments per un total de 721.352€, a les entitats socials. Es van repartir 11.308 targetes moneder per valor de 565.436 €, en coordinació amb CÀRITAS, CREU ROJA i altres organitzacions co
laboradores, destinades a persones en situació de pobresa per a la compra de productes d’alimentació segons el seu criteri i les seves preferències. I es va ajudar les entitats socials amb VALS per valor de 155.916€ per bescanviar-los per aliments, en supermercats, comerç de proximitat i mercats municipals.Contribuir a garantir una dieta saludable és una de les prioritats del Banc dels Aliments de Barcelona. Durant el 2021 es van poder distribuir més de 8 milions de quilos de producte fresc: fruita, verdura, carn, peix, ous i patates, entre d’altres.
Alguns d’aquests productes d’alt valor nutritiu es van poder incorporar a la cistella bàsica gràcies a les donacions de particulars i empreses, amb campanyes com el Gran Recapte. Es van comprar 6.779.729 de kg per valor de 6.975.681€.
I en aquest sentit, es vol denunciar i posar de relleu, que el Banc dels Aliments de Barcelona va suportar un IVA per valor de 548.390€ (400.834€ d’IVA van correspondre a la compra d’aliments i 147.556€ a despeses de gestió). “Si haguéssim pogut estalviar-nos aquest import, hauríem pogut distribuir més d’1 milió de litres de llet a persones en situació de precarietat alimentària” remarca Lluís Fatjó-Vilas, director del Banc dels Aliments de Barcelona
De la valoració que Lluís Fatjó-Vilas fa de l’activitat del Banc dels Aliments durant el 2021 destaca “la capacitat de continuar donant resposta a l’emergència social, quan portem ja tants mesos acumulats de pandèmia, alhora que hem incrementat el nostre esforç, evitant el malbaratament d’aliments. Això ha estat gràcies a les ajudes rebudes per la ciutadania, les empreses i les Administracions”.
Per part seva, Roser Brutau, presidenta del Banc dels Aliments, fa una “crida a no abaixar la guàrdia de la solidaritat, ja que la demanda d’ajuda persisteix i la recuperació encara és lenta, per tal de poder continuar contribuint a garantir el dret a l’alimentació en el nostre entorn”.