El projecte de sensibilització dels objectius del Banc dels Aliments de Barcelona per a centres educatius vol ajudar a crear consciència del malbaratament dels recursos alimentaris en la nostra societat i oferir estratègies per a la seva reducció en els centres educatius i a les llars, així com donar a conèixer, a través de la tasca que du a terme el Banc dels Aliments de Barcelona, el benefici que comporta l’aprofitament d’aliments per a la sostenibilitat i el medi ambient, així com per a la solidaritat.

Aquest projecte se centra en oferir als membres de la comunitat educativa un recull d’activitats, endreçades per nivells educatius i temàtiques, perquè els docents puguin integrar en les diferents activitats d’ensenyament i aprenentatge del currículum de l’alumnat els conceptes de:

• Sostenibilitat: l’impacte ambiental del malbaratament d’aliments, la importància de la lluita contra aquest malbaratament alimentari i la contribució en la lluita contra el canvi climàtic al reduir el volum d’aliments llençats i/o destruïts.
• Solidaritat: el dret a tenir accés a una alimentació sana, basada en una dieta suficient, segura i saludable per a totes les persones del nostre entorn.