Características de los premios

Categorías

Mejor iniciativa del sector privado. Pueden presentarse proyectos de empresas mayoristas, minoristas, o del sector primario, que estén aplicando medidas en Cataluña que ayuden a reducir la pérdida de alimentos en los sectores hortofrutícola, cárnico o de la pesca y/o faciliten el reaprovechamiento con impacto económico, social y / o medioambiental.

Mejor iniciativa de emprendimiento. Se pueden presentar iniciativas y proyectos de emprendimiento vinculados a la innovación social y/o medioambiental que tengan como objetivo la reducción del desperdicio y el aprovechamiento alimentario en Cataluña.

Mejor iniciativa del tercer sector. Pueden presentarse entidades sin ánimo de lucro y cooperativas que estén impulsando iniciativas de aprovechamiento alimentario con carácter social y medioambiental, con sede en Cataluña.

Todas las iniciativas se deben haber implementado al menos un año antes de la presentación de la candidatura.

Premios

La dotación del premio es de 5.000 euros para cada categoría.

Presentación de candidaturas y plazos

Para participar en los Premios Mercabarna Paco Muñoz es necesario enviar la memoria del proyecto en formato digital al correo electrónico
[email protected], según las indicaciones que encontraréis en las Bases de participación.

El plazo de admisión de candidaturas a los Premios Paco Muñoz 2021 va del 14 de abril al 14 de junio 2021.

Jurado

El jurado de los galardones está formado por profesionales expertos en despilfarro alimentario y gestión de residuos.

• Casimir Llorens. Presidente de la Asociación de Concesionarios de Mercabarna (Assocome).
• Eduard Vicente. Coordinador del Programa Alimenta del Ayuntamiento de Barcelona y gerent del Distrito Horta-Guinardó.
• Gaby Susanna. Directora de la Plataforma Aprofitem els Aliments (PAA).
• Glòria Cugat. Subdirectora general de Inspección y Control Agroalimentario del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya.
• Jose Maria Gil. Director del Centre de Recerca en Economia i Desenvolupament Agroalimentari (CREDA).
• Lluís Fatjó-Vilas. Director de la Fundació Banc dels Aliments de Barcelona.